Blomsten stiller krav til konferencesteders forbrug af energi og vand, krav om at mængden af affald begrænses og krav til anvendelse af vedvarende ressourcer. Foruden de obligatoriske krav til driften af konferencestedet stiller Blomsten en række ekstra såkaldte pointgivende krav fx om brug af miljømærkede rengøringsmidler, økologiske fødevarer eller pasning af konferencestedets park uden brug af pesticider.